Pálinkafőző, DES 100l, elektromos fűtéssel
Műszaki adatok:
Űrtartalom (l): 100
Súly (kg): 80
Aromatornyos
Technikai sajátosságok
Fűtés: 9 kW (3x3 kW)
Elektromos keverőberendezés: 9 ford. / perc (0,12 kW)
Oszlop anyaga: réz
Kupola anyaga: réz
Leírás:
A DES Performance egy közepes méretű, réz oszloppal ellátott berendezés.
Kiváló végterméket és a párlat minőségét, valamint jelentős idő- és erőforrásmegtakarítást biztosít.
A termék Ginkosárral ellátott, ahová fűszer vagy gyógynövény keveréket tehetünk a párlat ízének, illatának fokozására.
Az oszlopon belül elhelyezett 3 tányéron egy-egy újabb desztilláció zajlik. Az oszloppal olyan desztillációs hatást lehet elérni, mintha a hagyományos eljárásnál keletkezett alszeszt 3-4 alkalommal újra finomítanánk.
Az oszlopfejhez egy csőköteges rendszerű visszahűtő van csatlakoztatva.
A készüléken elhelyezett nyomásmérő jelzi, hogy a készülék nincs-e túlfűtve.
Az üst minősített réz anyagból készül.
Digitális hőmérő különböző hőmérsékletek mérésére alkalmas, pl. üst, torony, párlat.
párlat előállításához. Az eszköz súlya 80 kg, és rendelkezik aromatornyos tulajdonsággal, ami lehetővé teszi, hogy a párlat ízét és illatát a felhasználó saját ízlése szerint alakítsa.
Az elektromos fűtési rendszer teljesítménye 9 kW, ami három, egyenként 3 kW-os egységből áll össze. Az elektromos keverőberendezés percenként 9 fordulatot tesz meg és 0,12 kW teljesítményű.
Az oszlop és a kupola minőségi rézből készül, ami kiváló hővezető tulajdonságokkal rendelkezik és ellenáll a szerves savaknak. Az üst minősített réz anyagból készült, ami biztosítja a párlat tiszta ízét és illatát.
Az aromatoronyban található ginkosárban fűszereket vagy gyógynövényeket helyezhetünk el a párlat ízének és illatának fokozása érdekében. Az oszlopban elhelyezett 3 tányéron mindegyikön egy újabb desztilláció történik, így olyan hatást érhetünk el, mintha a hagyományos eljárásnál keletkezett alszesztet 3-4 alkalommal újra finomítanánk.
A készülék nyomásmérővel is rendelkezik, amivel ellenőrizhető, hogy a berendezés nincs-e túlfűtve. Emellett a digitális hőmérővel különböző hőmérsékleteket mérhetünk, például az üst, a torony és a párlat hőmérsékletét.
Összefoglalva, a DES 100 literes pálinkafőző, mely elektromos fűtéssel működik, egy hatékony és sokoldalú berendezés, melynek segítségével a minőségi pálinka otthoni előállítása könnyedén megvalósítható.