Pálinkafőző, DES 100l, keverővel, 200l-es hűtővel

Műszaki adatok:

Űrtartalom (l): 100

Súly (kg): 80

Peremtömítéssel

Alkatrészek:

Alsó: 1 mm vastag elektrolit réz

Fal:: 0,8 mm vastag, elektrolit réz

Felső rész: 1 mm vastag, elektrolit réz

Fedő: 0,8 mm vastag, elektrolit réz

Hűtő: 0,8 mm vastag rozsdamentes acél

Függőleges cső: 15x1 mm x 1 m-es réz cső

Csatlakozó cső: 28x1 mm x 1,5 m-es réz cső

Kemence: 1,5 mm vastag hidegen hengerelt acél

Leírás:

A DES 100 literes pálinkafőző, mely 80 kg súlyú és 200 literes hűtővel rendelkezik, a hobbi pálinkafőzőknek és nagyobb mennyiségű pálinka előállítására készült. A keverőszerkezet egyszerűen és könnyen kezelhető, így akár egyszemélyes használatra is ideális.

Az alkatrészek között megtalálható az 1 mm vastag elektrolit rézből készült alsó rész, a 0,8 mm vastag elektrolit rézből készült fal, a 1 mm vastag elektrolit rézből készült felső rész, és a 0,8 mm vastag elektrolit rézből készült fedő. A hűtő 0,8 mm vastag rozsdamentes acélból készült és klasszikus horganyzott lemezből áll, 200 literes űrtartalommal és 6 spirális rézcsővel. A függőleges cső pedig 15x1 mm x 1 m-es réz cső. A csatlakozó cső 28x1 mm x 1,5 m-es réz cső, a kemence pedig 1,5 mm vastag hidegen hengerelt acélból készült.

A készülék minden egyes része, amely érintkezik a cefrével és a szeszes párlattal, kizárólag minősített rézből készült. A réz nagyon jó hővezető, ellenáll a szerves savaknak, és kiváló hatással van a desztillált párlat ízére és illatára. Ezért a réz üstből előállított pálinka tisztább ízű és illatú. A üstöt és a kupolát 4 mm vastag rozsdamentes acél perem és 10 mm vastag tömítés köti össze.