Pálinkafőző, DES 80l, keverővel, 30l-es hűtővel
Műszaki adatok:
Űrtartalom (l): 80
Súly (kg): 60
Peremtömítéssel
Alkatrészek:
Alsó: 1 mm vastag elektrolit réz
Fal:: 0,8 mm vastag, elektrolit réz
Felső rész: 1 mm vastag, elektrolit réz
Fedő: 0,8 mm vastag, elektrolit réz
Hűtő: 0,8 mm vastag rozsdamentes acél
Függőleges cső: 15x1 mm x 1 m-es réz cső
Csatlakozó cső: 28x1 mm x 1,5 m-es réz cső
Kemence: 1,5 mm vastag hidegen hengerelt acél
Leírás:
A DES 80 literes pálinkafőző, mely 60 kg súlyú és 30 literes hűtővel rendelkezik, a hobbi pálinkafőzőknek készült. A keverőszerkezet egyszerűen és könnyen kezelhető, így egyszemélyes használatra is ideális.
Az alkatrészek között található egy 1 mm vastag elektrolit rézből készült alsó rész, 0,8 mm vastag elektrolit rézből készült fal, 1 mm vastag elektrolit rézből készült felső rész és fedő, valamint egy 0,8 mm vastag rozsdamentes acélból készült hűtő. A függőleges cső 15x1 mm méretű, 1 méter hosszú réz cső, a csatlakozó cső pedig 28x1 mm méretű, 1,5 méter hosszú réz cső. A kemence 1,5 mm vastag hidegen hengerelt acélból készült.
A készülék minden egyes része, amely érintkezik a cefrével és a szeszes párlattal, kizárólag minősített rézből készült. A réz nagyon jó hővezető, ellenáll a szerves savaknak, valamint nagyon jó hatással van a desztillált párlat ízére és illatára, bizonyítottan jobban, mint bármely másik fém (rozsdamentes acél, alumínium stb.). Ezért a réz üstből előállított pálinka tisztább ízű és illatú.
A hűtő köpenye 0,8 mm vastag rozsdamentes acéllemezből készül. A belső lemezek rézből készülnek, míg a hűtőcsövek rézből, és a cső mérete 15 x 0,8 mm.