Horvátország - Eszék
Eszéki és környékbeli borászoknál jártunk.
Mohácstól alig egy órára található a horvátországi Eszék-Baranya megye.
A már főleg horvátok lakta területen még szép számban élnek magyarok, akik közül többen borászattal foglalkoznak. A terület kiválóan alkalmas fehér, száraz borok készítésére, úgy mint Savignon Blanc, Olaszrizling és Pinot Blanc. Vörösborok közül pedig a Merlot és Cabernet Sauvignon terjedt el leginkább.
A Csúza és Karancs környéki falvak a tengerparti települések hangulatát idézik. A gyönyörű tájnak, kiváló boraiknak és vendégszeretetüknek köszönhetően egyre több turista fordul meg a környéken, melyek arra ösztönzik a helyi vállalkozásokat, hogy folyamatosan fejlődjenek. Ottjártunkkor több borászatnál is folyt az építkezés. Valahol új pincét építettek míg máshol a kiszolgálóegységet bővítették. A gépeik és eszközeik beszerzéséhez a korábbi évekhez hasonlóan a Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft pályázata nyújtott segítséget, melyet az eszéki Economica Hungarica Alpítvány bonyolított le.
A 3 napos látogatás egyik nem titkolt célja volt, hogy olyan termékekre adjunk ajánlatot, amire tényleg szükségük volt. Ehhez, viszont elengedhetetlen a borászatok megismerése. Meglátogattuk többek között a Szabó, Pinkert, Kováts és a Gerstmajer pincészeteket. Megnéztük a pincéket, feldolgozó egységet, szőlőt, gépeket majd átbeszéltük, hogy mire lenne szükségük és merre szeretnének továbbfejlődni. A pályázat szerencsére szinte minden gép és eszköz beszerzését engedte, így elég sok minden felkerült a listára.
- Kalina hordók
- Felhordó
- Lapszűrő
- Szaturáló
- Csavarzáró
- Törzstisztító
- Zottel tartály
- Perisztaltikus szivattyú
- Gumilapátos szivattyú
Volt, ahol kiváló állapotban lévő közel 25 éves Kalina hordókat találtunk.
Kováts Attila kiváló Traminije, melyet hazaérkezésünk után Egerben kóstoltunk meg.
Egész napos idegenvezetés pedig jól mutatja a helyiek vendégszeretetét!